ارتفاع أسعار الدجاج بعد قرار إلغاء ذبح الأضاحي

ارتفعت أسعار الدجاج الأكثر استهلاكا من طرف المواطنين، بشكل لافت خلال الأيام الأخيرة، حيث سجلت الأسعار في الأسواق الشعبية ما بين 20 و22 درهما للكيلوغرام، بعدما كانت قبل أيام قليلة فقط في حدود 15 درهما.

وفي هذا السياق. أكد سعيد جناح، عضو المجلس الوطني للجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، أن ارتفاع درجات الحرارة كان له تأثير كبير سواء على مستوى إنتاج الدجاج أو على مستوى العرض.

وأوضح جناح أن هذه الموجة الحرارية غير المتوقعة أثرت سلبا على الطيور، ما تسبب في تقلص المعروض من الدجاج بشكل مفاجئ.

ويسعى المربون قبل عيد الأضحى، إلى تسويق منتجهم إلى حين عودة عمال الضيعات من عطلة العيد، التي تستغرق أكثر من عشرة أيام بالنسبة لبعضهم.

وذهب يوسف العلوي، رئيس الفيدرالية المهنية لمنتجي الدواجن، إلى أن العادة جرت على توقف الطلب على الدواجن والبيض بمناسبة الأضحى، والذي يستمر على مدى ثلاثة أو أربعة أسابيع، حيث تركز الأسر على استهلاك لحوم الأضاحي.

وأكد العلوي في مؤتمر صحافي نظمته الكونفيدرالية المغربية للفلاحة والتنمية القروية والتي تمثل مصالح المستثمرين في الزراعة مؤخراً، أن مبيعات منتجي الدواجن ستشهد بعض الارتفاع في عيد الأضحى.

وكانت أسعار الدواجن قد ارتفعت إلى مستويات قياسية قبل أشهر، وهو ما فسرته الحكومة بكون الأسر اختارت بسبب غلاء اللحوم الحمراء، زيادة استهلاكها من اللحوم البيضاء.